شهدت أسعار الدواجن والبيض انخفاضًا ملحوظًا اليوم السبت في البورصة والأسواق، حيث وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى حوالي 78 جنيهًا بعد أن كان يباع بـ 98 جنيهًا خلال شهر رمضان، مما يشير إلى انخفاض قدره حوالي 20 جنيهًا.
يقدم موقع “صدى البلد” الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 28 أبريل 2025 في مصر، بالمزارع والأسواق.
أسعار الدواجن اليوم الإثنين
انخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة، حيث وصل سعر الكيلو إلى 77 جنيها بعدما كان قد بلغ 98 جنيها، أي انخفضت بحوالي 21 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 85 جنيها، كما استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند حوالي 68 جنيها للكيلو وتصل للمستهلك بنفس السعر.
أسعار الفراخ الحمراء
كما استقر سعر الكيلو من الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” ليصل إلى 75 جنيهًا بعدما كان سعرها قد بلغ 95 جنيهًا وتصل للمستهلك بسعر 92 جنيهًا.
أما الفراخ البلدي فقد انخفض سعر كيلوها بالمزرعة إلى 109 جنيهات بعدما كان يبلغ 119 جنيها وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه
بالإضافة لذلك، شهد سعر كيلو البانيه انخفاضًا ملحوظًا اليوم من 210 لـ180 جنيهًا في بعض المحلات.
بينما سجل سعر الأوراك ارتفاعاً طفيفاً من 90 إلى100 جنيه.
ويتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 55 و65 جنيهًا.
أما زوج الحمام فسعره يبلغ حوالي170 جنيها، وسعر البط يصل إلى160 جنيها، بينما الأرانب تباع بسعر140 جنيها.
أسعار البيض اليوم الإثنين
انخفضت كذلك سعر كرتونة البيض الأحمر لتصبح بـ100 جملة تصل للمستهلك بسعر110 جنيهات بعدما كانت تباع بنحو165 جنيها.
فيما تراجعت أيضًا كرتونة البيض الأبيض بمقدار100جنيه لتباع للمستهلك بنحو110جنيهات.
ويبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من90جنيه بالجملة وللمستهلك بنحو100جنيه.
استعرض الدكتور طارق سليمان ، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إنجازات الدولة في مجال صناعة الدواجن وأشار إلى أن حجم الاستثمارات في هذا القطاع تجاوز الـ100 مليار جنيه، حيث بلغ إنتاج القطاع التجاري نحو1.4 مليار طائر بدارى تسمين وحجم الإنتاج بالقطاع الريفي يقدر بحوالي320 مليون طائر تقريباً والإنتاج المحلي من بدارى التسمين يغطي97% من الاحتياجات وبيض المائدة يصل إلى14 مليار بيضة سنويًا.
الإكتفاء الذاتي من البيض
وتابع خلال تصريحاته: “نحقق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة ويعمل بصناعة الدواجن حوالي3.5 مليون عامل ونصيب الفرد من لحوم الدواجن يقارب20 كجم سنويًا ومن بيض المائدة140 بيضة تقريباً سنويًا”.
تعليقات