يستمر المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف التابع لمركز البحوث الزراعية في تنفيذ مجموعة متنوعة من الأنشطة، مما يعكس الجهود المتواصلة التي تبذلها إدارات المركز المختلفة لتعزيز الأمن الغذائي، وضبط جودة الأعلاف، وضمان سلامة المنتجات الزراعية في مصر.
جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
وأشار الدكتور محمد الشربيني مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف إلى أن هذه الأنشطة قد تنوعت خلال شهر أبريل الماضي بين الزيارات الدولية الرسمية، والمشاركات المجتمعية، والبرامج التدريبية، والمساهمات البحثية، بالإضافة إلى الدور الرقابي والتحليلي المستمر الذي يقوم به المركز يوميًا.
زيارات دولية وشراكات استراتيجية
وأوضح أنه في إطار التعاون الدولي استقبل المركز وفدين رفيعي المستوى خلال هذا الشهر، حيث كانت الزيارة الأولى من جمهورية مدغشقر برئاسة وزير زراعة مدغشقر، وتهدف هذه الزيارة إلى تعزيز التعاون المشترك في المجال الزراعي وتبادل الخبرات.
وأعرب الوفد عن إعجابه الكبير بالإمكانات الفنية المتطورة والكوادر العلمية المتخصصة بالمركز، معبراً عن اهتمامه بإقامة برامج تدريبية وبحثية مشتركة.
أما الزيارة الثانية فكانت لوفد مشترك من عدة منظمات دولية بارزة مثل منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، والمركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة (ICARDA)، والوكالة الدولية للطاقة الذرية (IAEA)، وقد تركزت المناقشات حول سبل التعاون في مجالات تحليل الأغذية والأعلاف والتكنولوجيا الحيوية.
نال مستوى التجهيزات والدقة في أداء التحاليل إشادة واسعة من الوفد الذي أكد أهمية استمرار التعاون وفق المعايير الدولية لضمان جودة وسلامة الغذاء.
مشاركات مجتمعية وتدريبية
واصل المركز نشاطه المجتمعي والإرشادي من خلال عدة فعاليات، حيث شارك في اجتماع مجلس الإعلام الريفي بمحافظة الإسكندرية وعرض إنجازاته لشهري مارس وأبريل ومناقشة سبل توعية المواطنين بشأن ترشيد استهلاك المياه والتعامل الآمن مع المبيدات.
كما لبّى دعوة أمانة محرم بك – حزب مستقبل وطن – للمشاركة في ندوة بعنوان “سلامة الغذاء من السوق إلى المطبخ”، حيث ألقى أحد باحثي المركز محاضرة حول أسس النظافة وسلامة الأغذية المتداولة.
وفي سياق دعم المجتمعات المحلية استضاف المركز وفداً من جمعية تنمية المجتمع للمرأة الريفية والحضرية بقنا حيث تم تدريب 30 متدربة على إنتاج فطر عيش الغراب باستخدام المخلفات الزراعية وتعريفهن بإنتاج الأعلاف النابتة كحل مستدام لتعظيم الاستفادة من الموارد، وتم تضمين البرنامج جانباً عمليًا لضمان تحقيق الفائدة الكاملة للمتدربات.
ويواصل الاقليمي للأغذية والأعلاف دوره التدريبي لدعم طلاب الجامعات حيث استقبل دفعة جديدة من طلاب كلية الزراعة – جامعة القاهرة – للتدريب العملي داخل معامل المركز بهدف تعزيز الجانب التطبيقي وربطه بالدراسة الأكاديمية.
إعلام وتواصل مجتمعي
وفي إطار حرص المركز على توصيل رسالته التوعوية للجمهور عبر وسائل الإعلام المختلفة شارك الدكتور محمد الشربيني مدير المركز في لقاء تلفزيوني ضمن برنامج “سيادة المواطن” تحدث فيه عن تحديات قطاع الأعلاف وسلامة الغذاء مثل تأثيرات التغيرات المناخية وارتفاع أسعار الخامات كما استعرض جهود المركز في الرقابة والتعاون الدولي.
كما شهد برنامج “الفرسان” تكريمًا للدكتورة عقيلة صالح المؤسس والرئيس السابق للمركز تقديرًا لمساهماتها الكبيرة في تأسيس وتطوير هذا الصرح العلمي المتخصص.
نشاط علمي وتشريعي متواصل
وشارك مدير المركز في فعاليات علمية ومهنية مهمة منها برنامج تدريبي نظمته غرفة الصناعات الغذائية ألقى فيه محاضرتين حول تشريعات الأعلاف وممارسات التخزين الجيد بالإضافة إلى مشاركته في اجتماع لجنة تسجيل السلالات الحيوانية وزيارة المزرعة النموذجية بالنوبارية لمتابعة أنشطة التطوير.
كما استضاف المركز اجتماعًا لرؤساء المعاهد والمعامل البحثية الزراعية تأكيدًا لدوره المحوري ضمن المنظومة البحثية.
إنتاج علمي متميز وتعاون بحثي
واصل المركز دعمه للبحث العلمي حيث عُقد اجتماع لجنة متابعة البحوث لمناقشة ثلاثة مقترحات بحثية جديدة تركز على تحسين استغلال مكونات الأعلاف باستخدام المعالجات البيولوجية والإنزيمات والتوسع في استخدام المخلفات الزراعية كما أصدر كتيبًا إلكترونيًا يضم ملخصات 49 بحثًا علميًا منشورًا خلال عام 2024 بالإضافة إلى بحوث مرجعية وفصول من كتب علمية.
وشارك باحثو المركز في مؤتمرات وورش عمل علمية هامة مثل مؤتمر جامعة الأزهر وفعاليات أكاديمية البحث العلمي ومركز معلومات تغير المناخ بما يدعم تبادل المعرفة وتحديث المهارات البحثية.
دور رقابي وتحليلي فاعل
وفي إطار دوره الرقابي أجرى المركز خلال الفترة من 1 إلى 25 أبريل 2025 أكثر من 1400 تحليل لعينة واردة من أفراد ومؤسسات كما فحص 500 شحنة أعلاف و426 شحنة أسمدة وأصدر 112 شهادة تسجيل أسمدة و42 شهادة تصدير بالإضافة إلى أكثر من 448 استمارة تسجيل أعلاف محلية ومستورة.
وتم تسجيل 245 مركبًا جديدًا للأسمدة وجمع وتحليل عينات مختلفة من أعلاف الدواجن والماشية والأسماك والأرانب والحمام وفي فرع المركز بأبيس جرى تحليل 351 عينة متنوعة مما يعكس التوسع في الدور الرقابي وضمان الجودة.
التوعية العلمية والغذائية
واستمراراً لجهود المركز نحو التوعية المجتمعية تم نشر مقالات مبسطة على منصاته الرسمية تناولت موضوعات مهمة مثل “التداول الصحي للغذاء من السوق إلى المنزل” و”الحساسية الغذائية” مما يسهم بشكل كبير في نشر الثقافة الغذائية وتعزيز الصحة العامة.
تعليقات