يبحث المواطنون يوميًا عن أسعار اللحوم، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى 2025، حيث تزداد أسعار الأضاحي بشكل طبيعي نتيجة زيادة الإقبال على الشراء، مما يثير اهتمام الجميع.
أسعار الأضاحي 2025
تتراوح أسعار كيلو اللحم البقري القائم “العجول” بين 180 و190 جنيهًا، بينما يصل سعر كيلو الماعز والخراف إلى 200 جنيه للكيلو، أما كيلو اللحم الجاموسي فيتراوح سعره من 155 إلى 170 جنيها.
بالنسبة لأسعار الأبقار، فإنها تتراوح بين 80 ألف جنيه و90 ألف جنيه، بينما الجاموسة تتراوح أسعارها من 60 ألف جنيه إلى 110 آلاف جنيه، كما أن الأضاحي الصغيرة تبدأ من حوالي 7000 جنيه والأضاحي الكبيرة تصل إلى نحو 40 ألف جنيه.
أسعار اللحوم اليوم السبت
سعر اللحم الكندوز البلدي يتراوح بين 380 و450 جنيهاً للكيلو وفقاً للجودة والمنطقة التي يتم البيع فيها.
أما اللحم الضأن البلدي فيبلغ نحو 450 جنيهاً للكيلو.
فيما يستقر سعر اللحم المفروم البلدي عند حوالي 260 جنيهاً للكيلو.
وتتراوح أسعار الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهاً للكيلو.
ويبلغ سعر اللحم البرازيلي المجمد نحو 250 جنيهاً للكيلو.
بينما تستقر أسعار الكبدة المجمدة عند حوالي 160 جنيهاً للكيلو.
وتباع اللحوم البلدي الطازجة بسعر يبلغ حوالي 280 جنيهاً للكيلو.
كما تسجل الكبدة نحو 250 جنيهاً للكيلو.
أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة
في منافذ وزارة الزراعة، يبلغ سعر اللحوم حوالي 270 جنيهاً والمفروم البقري بـ260 جنيها والكفتة بـ260 جنيها والبرجر بـ280 جنيها والبوفتيك والفلتو وعرق التربيانكو بسعر يصل إلى حوالي 300 جنيه.
تراجع أسعار الأعلاف
أوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، أن أسعار الأعلاف شهدت تراجعًا بأكثر من 40% خلال الأشهر الستة الماضية، مؤكدًا استقرار الأسعار حاليًا مما أدى إلى زيادة الاستثمارات في قطاعات الإنتاج الحيواني والداجني وزيادة الإنتاج لتلبية الطلب وتحقيق فائض ملحوظ.
وأشار “سليمان” إلى أن الانخفاض في تكلفة المدخل الرئيسي للإنتاج قد انعكس إيجابياً على الأسعار في السوق المحلية.
كما توقع أن تشهد أسعار اللحوم انخفاضًا إضافيًا خلال الفترة المقبلة قد يصل إلى نحو 10% تقريبًا نتيجة لتراجع أسعار الأعلاف.
الزيادات في قطاع الإنتاج الحيواني
لفت سليمان النظر أيضًا إلى أن الزيادات في قطاع الإنتاج الحيواني والداجني لم تتجاوز حدود الـ35 إلى 40% كحد أقصى، بينما شهدت سلع وخدمات أخرى زيادات كبيرة قد تصل أحيانًا إلى نسبة تصل لـ300%، مشيرًا إلى الجهود الكبيرة التي تبذلها الدولة لتحمل الكثير من الأعباء المتعلقة بهذا الأمر.
تعليقات