أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على أهمية محصول القمح الذي يُعد من أبرز المحاصيل الإستراتيجية في المحافظة نظراً لقيمته الغذائية وما يحققه من عائد اقتصادي، حيث يساهم في تنشيط الصناعة الغذائية كونه مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية، ويعتبر سلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية.
ومن جهته، أوضح المهندس عبدالكريم عوض الله، وكيل وزارة التموين، أن إجمالي ما تم توريده حتى الآن وصل إلى 592555 طن و655 كيلو جرام من القمح إلى مواقع التخزين في نطاق المحافظة.
وأضاف وكيل وزارة التموين أهمية الالتزام بالضوابط الخاصة بنقل الأقماح المحلية من مواقع التجميع إلى المواقع التخزينية، ومنها ضرورة إثبات حركة الأقماح المحلية المنقولة يومياً في سجل حركة مركز التجميع المعتمد من مديرية التموين والتجارة الداخلية المختصة، مع تسجيل هذه الكمية في سجل حركة الصومعة المنقول إليها، كما تتحمل الهيئة العامة للسلع التموينية تكلفة نولون الأقماح من الشون المطابقة للمواصفات، والتي تستخدم مراكز التجميع للصوامع التي يتم التخزين بها، وذلك وفقاً لمحاضر التسليم الصادرة من مديريات التموين المعتمدة من مدير المديرية، وطبقاً لفئات النقل المعتمدة من الهيئة العامة للسلع التموينية.
فيما أوضح المهندس عماد محمد جنجن، وكيل وزارة الزراعة، أن الحقول الإرشادية التابعة لمشروع ترشيد استخدام المياه في الأنشطة الزراعية تبلغ 429 فدان في 47 تجميعة بمراكز الزقازيق، القنايات، ههيا، الابراهيمية، أبو حماد، ديرب نجم، الحسينية، وكفر صقر، مشيراً إلى الأصناف الموصى بزراعتها في الوجه البحري تبعاً للسياسة الصنفية لمحصول القمح من قسم بحوث القمح ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية، وهي مصر 3، مصر 4، سخا 95، جيزة 171، سدس 14، سدس 15، سخا 96، حيث تعتبر هذه الأصناف ذات إنتاجية عالية ومقاومة للأمراض والآفات، وخاصة الأصداء.