رئيس هيئة سلامة الغذاء: تعزيز نظم التتبع والرقابة الإلكترونية لضمان سلامة سلسلة الإمداد الغذائي

شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم في فعاليات مؤتمر فيينا لسلامة الغذاء، والذي يُعقد هذا العام تحت عنوان «إمكانات التحول الرقمي في نظم سلامة الغذاء»، بمشاركة مجموعة متميزة من الخبراء الدوليين وصناع القرار وممثلي المنظمات الدولية المعنية بالأمن الغذائي.

واستعرض «الهوبي» خلال الجلسة الافتتاحية جهود مصر في تطوير منظومة سلامة الغذاء، خصوصًا في مجال التحول الرقمي، في إطار حرص هيئة «سلامة الغذاء» على مواكبة أحدث التطورات العالمية في هذا المجال، مشيرًا إلى المبادرات التي أطلقتها الهيئة في السنوات الأخيرة لتعزيز نظم التتبع والرقابة الإلكترونية على سلسلة الإمداد الغذائي، بالإضافة إلى تعزيز الشفافية وسرعة الاستجابة للمخاطر الغذائية.

وأكد رئيس هيئة سلامة الغذاء على أهمية التعاون الدولي وتبادل الخبرات في مجال التحول الرقمي، مشيرًا إلى أن الرقمنة أصبحت عنصرًا محوريًا في تحسين كفاءة نظم سلامة الغذاء وضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين.

ولفت «الهوبي» إلى أن جلسات المؤتمر تناولت مناقشات معمقة حول استخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي، وتحليل البيانات، وسلاسل الكتل، في دعم الرقابة والتتبع وسرعة اتخاذ القرار في حالات الطوارئ الغذائية.

وتأتي هذه المشاركة في إطار استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الحضور الدولي، وبناء شراكات فعالة مع المنظمات الدولية، والاستفادة من التجارب الناجحة في مجال التحول الرقمي لأنظمة سلامة الغذاء، بما يسهم في تحقيق رؤية مصر 2030 في مجال الأمن الغذائي المستدام.