ترأس حسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا، اليوم الأربعاء حملة تفتيشية شملت عدة مطاحن، وذلك في إطار حرص المديرية على تعزيز الرقابة على قطاع المطاحن وضمان جودة المنتج النهائي.
وأوضح وكيل وزارة التموين بقنا أن المديرية تنفذ عمليات مرور يومية على المطاحن لمتابعة سير العمل والتأكد من مطابقة الدقيق المنتج للمواصفات المعتمدة، بالإضافة إلى إجراء حملات تفتيش مفاجئة لضمان الالتزام الكامل بالأوزان وجودة القمح المستخدم.
قنا.
وأشار إلى أنه يتم سحب عينات دورية من القمح والدقيق وفقًا للقرارات المنظمة، وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات، إلى جانب مراقبة الدقيق المخصص للمخابز البلدية ضمن منظومة الدعم.
وأضاف أنه تم تشكيل لجان تفتيش ميدانية قامت بالمرور على عدد من المطاحن وسحب عينات من القمح والدقيق، حيث تبين مطابقة جميع المنتجات من الدقيق والنخالة للأوزان، موضحًا أن المحاسبة الإنتاجية والتصافي تتم من خلال لجان متخصصة تعمل بكل حيادية وشفافية.
قنا.
وذكر أن المديرية تبذل جهودًا مستمرة في متابعة المطاحن لضمان جودة الدقيق وتحقيق العدالة في منظومة الدعم، مشيرًا إلى أن عملية صرف الدقيق تتم من خلال منظومة إلكترونية دقيقة تعتمد على نظام الاستعاضة اليومية، مما يضمن انضباط العملية بالكامل ووصول الدعم لمستحقيه.