تواصل الأجهزة التنفيذية في محافظة مطروح جهودها لمتابعة الأسواق والمحلات التجارية، وذلك في إطار خطة رقابية مكثفة تهدف إلى التأكد من سلامة السلع الغذائية المتداولة، حرصًا على صحة المواطنين وزوار المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، وتزامنًا مع الزيادة الملحوظة في أعداد المصطافين خلال موسم الصيف السياحي.
وشهدت مدينة مرسى مطروح، يوم الأربعاء الماضي، حملة مفاجئة قادتها لجنة مشتركة برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف، بالتعاون مع مجلس المدينة ومديريات الصحة والطب البيطري والتموين، ومكاتب العمل والتأمينات الاجتماعية، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث استهدفت الحملة عددًا من المحلات والمطاعم المتخصصة في تقديم اللحوم والمأكولات الجاهزة.
وأسفرت الحملة عن تحرير 5 محاضر متنوعة لمخالفات شملت عدم الالتزام باشتراطات النظافة، وعدم استكمال الشهادات الصحية للعاملين، ومخالفة لنقص الاشتراطات الصحية طبقًا لقواعد سلامة الغذاء، إلى جانب توجيه 9 إنذارات تتعلق بمخالفات الصحة المهنية، وغياب التراخيص، ونقص ملفات العاملين.
كما تم إعدام 69 كيلوجرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار الإجراءات الوقائية التي تتخذها اللجنة لضمان جودة وسلامة الأغذية المعروضة وحماية المستهلكين من أي أضرار صحية محتملة.
وأكدت اللجنة أن الهدف من تلك الحملات ليس التضييق على أصحاب المنشآت، بل هو ضمان الالتزام بالمعايير الصحية ورفع مستوى الخدمات المقدمة، بما يتناسب مع صورة مطروح كأحد أبرز المقاصد السياحية في مصر.
وتستمر اللجنة في تنفيذ حملاتها بشكل دوري ومكثف في مختلف أنحاء المحافظة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي منشأة مخالفة، وذلك للحفاظ على الصحة العامة وتعزيز منظومة السلامة الغذائية خلال موسم الصيف.