مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد عدد الشكاوى من مشاكل المعدة مثل عسر الهضم والتقلصات والانتفاخ، ويرجع ذلك إلى عدة عوامل موسمية مثل الجفاف وسرعة تلف الأطعمة وتغيير عادات الأكل، مما يضع ضغطًا إضافيًا على الجهاز الهضمي.
وفقًا لموقع «Healthline»، فإن الإقبال على المشروبات الباردة والسلطات والفواكه النيئة، والتي قد لا يتم تخزينها أو إعدادها بطريقة آمنة، يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي والالتهابات المعوية.
يمكن تقليل هذه المخاطر بشكل كبير من خلال اتباع بعض العادات الصحية الواعية، إليك 10 نصائح.
كيف تحمي معدتك في فصل الصيف؟.. 10 نصائح فعالة للتخفيف من مشاكلها في الطقس الحار- صورة أرشيفية.
1- الترطيب الجيد أساس الراحة الهضمية
احرص على شرب كميات كافية من الماء النظيف طوال اليوم، من 2 إلى 3 لتر، خاصة في حالة التعرق المفرط، فالتروية تساعد على تسهيل الهضم ومنع الإمساك والانتفاخ.
2- تجنب أطعمة الشوارع والمأكولات المكشوفة
رغم أن الوجبات السريعة والمقلية قد تبدو مغرية، إلا أن تناولها من مصادر غير موثوقة يزيد من خطر التسمم، لذا اختر وجبات ساخنة وطازجة من أماكن نظيفة.
3- خزن الطعام بشكل صحيح
لا تترك الطعام المطبوخ في درجة حرارة الغرفة، بل قم بتبريده فورًا بعد الأكل، واحفظه في علب محكمة الإغلاق، ويفضل استهلاكه خلال 24 ساعة.
4- نظف الفواكه والخضروات جيدًا
اغسل المنتجات الطازجة جيدًا باستخدام ماء نقي أو محلول خفيف من صودا الخبز للتخلص من البكتيريا والمبيدات، ويمكنك تقشير الفاكهة إذا كان مصدرها غير موثوق.
5- تناول وجبات خفيفة ومطبوخة
اعتمد على وجبات خفيفة وسهلة الهضم تحتوي على عناصر غذائية متكاملة، مما يقلل من فرص الإصابة بالتلبك المعوي أو التسمم الغذائي.
6- استخدم الأعشاب والتوابل المهدئة
أضف إلى طعامك النعناع أو الشمر أو الكزبرة أو الكمون، فهذه الأعشاب تعمل على تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخ والحرارة الداخلية.
7- قلل من المشروبات الغازية والمُحلاة
استبدل العصائر المعلبة والمشروبات الغازية بماء الليمون أو ماء جوز الهند أو شاي الأعشاب المحضر منزليًا، فهذه الخيارات أكثر ترطيبًا وأخف على المعدة.
8- لا تهمل وجبة الإفطار
ابدأ يومك بوجبة خفيفة ومتوازنة، لأن تخطي الإفطار قد يؤدي إلى زيادة الحموضة والرغبة في الإفراط بالأكل لاحقًا، مما يسبب اضطرابات هضمية.
9- انتبه إلى مصدر الثلج
احذر من تناول الثلج أو المشروبات المثلجة من أماكن غير مضمونة، فقد يكون الثلج مصنوعًا من مياه غير نقية، مما يعرضك لخطر العدوى المعوية.
10- تناول الطعام ببطء
تناول الطعام ببطء وامضغه جيدًا، وابتعد عن المشتتات مثل الهاتف أو التلفاز أثناء الأكل، فهذه العادة تحسن الهضم وتقلل من احتمالات الاضطرابات.