في إطار سعيه لتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، التقرير الذي أعدته مديرية الصحة حول حملة تفتيشية شاملة تمت في بندر بني سويف، وذلك لمتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية.
وقدمت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، عرضًا لنتائج الحملة التي قادها الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، بمشاركة الدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، وفريق من قسم مراقبة الأغذية بإدارة بني سويف الصحية، حيث شملت الحملة زيارة 4 منشآت غذائية، وأسفرت عن تحرير 6 محاضر جنحة صحية، منها محضران لمخالفة القرار الوزاري رقم 96 لسنة 1967 لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و4 محاضر لمخالفة القرار الوزاري رقم 97 لسنة 1967 لعدم حصول العاملين على شهادات صحية.
كما تم إعدام 12 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.
وأكد المحافظ على أهمية استمرار هذه الحملات الرقابية، بالتنسيق بين مديريات الصحة والتموين والطب البيطري والوحدات المحلية، مشددًا على أنها تمثل خط الدفاع الأول لحماية المواطنين من الممارسات الغذائية غير الآمنة.
وأعرب المحافظ عن تقديره للجهود التي يبذلها فرق التفتيش ومفتشو الأغذية، مثمنًا دورهم الحيوي في تعزيز مستوى السلامة الغذائية والارتقاء بالصحة العامة على مستوى المحافظة.